Тартар из лосося, тунца и авокадо со сладким мирином

Тартар из Лосося, Тунца и Авокадо со Сладким Мирином

Ингредиенты и Питательная Ценность

Основные ингредиенты: Лосось, тунец, авокадо, зеленый лук, эбара соус, маринованный дайкон.
Белки, жиры, углеводы (БЖУ): Это блюдо является отличным источником белков благодаря высококачественному лососю и тунцу, а также содержит здоровые жиры от авокадо. Маринованный дайкон и зеленый лук добавляют минимальное количество углеводов, обогащая блюдо витаминами.

Вегетарианское: Нет
Острое: Да

Кулинарные Особенности

Тартар из лосося и тунца представляет собой изысканное сочетание свежести морских продуктов с богатыми ароматами японской кухни. В этом блюде каждый ингредиент играет свою роль: нежный лосось и тунец обеспечивают мягкость и насыщенность, авокадо добавляет сливочную текстуру, а эбара соус и сладкий мирин создают уникальный вкусовой профиль.

Вкусовые Качества

• Лосось и Тунец: Обладают нежной текстурой и сбалансированным морским вкусом.
• Авокадо: Придает блюду сливочность и мягкость.
• Зеленый Лук и Маринованный Дайкон: Вносят свежесть, остроту и хруст.
• Эбара Соус: Уникальный соус, придающий блюду сладковато-острую глубину.

Почему Стоит Попробовать?

Этот тартар — не просто блюдо, а целый мир вкусовых ощущений. Он идеально подойдет для гурманов, стремящихся к новым кулинарным впечатлениям. Сочетание лосося и тунца с авокадо и оригинальными соусами делает каждый укус незабываемым. Блюдо подойдет как для особенного случая, так и для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион экзотическими вкусами.