Хрустящие Баклажаны с Мятным Йогуртом и Лаймом
Вес: 180 гр
Вегетарианское: Да
Острое: Да
Ингредиенты и Питательная Ценность
Основные ингредиенты: Баклажаны, чили перец, болгарский перец, томаты, кинза, петрушка, мята, базилик, зеленый лук, сметана, лайм.
Белки, жиры, углеводы (БЖУ): Содержит углеводы от овощей, минимальное количество белков и жиров.
Кулинарные Особенности
Хрустящие баклажаны с мятным йогуртом и лаймом – это вегетарианское блюдо, сочетающее в себе разнообразие вкусов и текстур. Баклажаны обжариваются до хрустящей корочки, а затем сочетаются с острым чили перцем, сладким болгарским перцем и свежими томатами. Зелень и специи добавляют аромат, а мятный йогурт и лайм придают блюду свежесть и кислинку.
Вкусовые Качества
- Баклажаны: Хрустящая внешняя текстура с мягким внутренним содержимым.
- Чили и Болгарский Перец: Острота и сладость для баланса вкусов.
- Томаты, Кинза, Петрушка, Мята и Базилик: Свежесть и ароматные нотки.
- Зеленый Лук: Легкая острота и хруст.
- Сметана и Лайм: Кремовая консистенция и кислинка.
Почему Стоит Попробовать?
Этот салат является отличным выбором для вегетарианцев и любителей овощных блюд. Хрустящие баклажаны с мятным йогуртом и лаймом предлагают сочетание остроты, свежести и ароматных специй, что делает его идеальным для горячей закуски или легкого основного блюда.
